Bollería
TOP de Frambuesa

Crujiente masa hojaldrada rellena de dulce de frambuesa. Valor Unidad $245 + IVA
Tu precio: $23,294
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Rejita Manzana con Canela

La pieza perfecta para darse un placer en cualquier momento y con un formato muy cómodo para tomar en cualquier lugar. Generoso relleno (30%) de manzana con canela. Elaborada con un ligero toque de mantequilla. Tiempo descongelación: 30 min. Tiempo de horneado: 14 a 16 min. Temperatura de horneado:...
Tu precio: $23,063
Rejita Crema Cacao Avellana

Caprichos de bollería dulce con generoso relleno de crema de chocolate (30%) con avellanas. Su masa está elaborada con un ligero toque de mantequilla. Un bocado absolutamente delicioso apto para todos los públicos. Tiempo descongelación: 30 min. Tiempo de horneado: 14 a 16 min. Temperatura de...
Tu precio: $23,063
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Bretzel Chocolate

Delicioso producto de tierna y jugosa masa danesa. Con un generoso relleno de chocolate de gran calidad. Aspecto muy atractivo gracias a su original formado. Decorado con azúcar y cacahuete. 28% de relleno. Valor unidad: $650 +IVA Cajas de 40 unidades de 125 grs. c/u. Descongelar 30 minutos y...
Tu precio: $30,940
Tronquito de Chocolate

Cajas de 100 unidades de 70 grs. c/u. Descongelar 15 a 20 minutos y hornear a 190° por 11 a 13 min. Pintar con almibar o brillo y decorar. No requiere fermentación. Valor unidad: $298 +IVA
Tu precio: $35,507
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Napolitana Chocolate

Cajas de 56 unidades, 100 grs. c/u. Descongelar 20 a 30 minutos y hornear a 160° a 180° por 15 a 20 min. No Requiere fermentación. Longitud: 13 cm. Valor unidad: $407 +IVA
Tu precio: $27,103
Mini Napolitana Chocolate

Cajas de 130 unidades, 45 grs. c/u. Descongelar 15 a 30 minutos y hornear a 160° a 180° por 15 a 20 min. No Requiere fermentación. Longitud: 7 cm. Valor unidad: $220 +IVA
Tu precio: $34,056
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Mini Chic de Chocolate

Cajas de 5 Kgrs. (294 unidades aprox.), 15 grs. c/u. Descongelar 20 a 30 minutos y hornear de 180° a 190° por 12 a 14 min. No Requiere fermentación. Longitud: 6 cm. Valor unidad: $83 +IVA
Tu precio: $28,874
Trenza de Crema con Manzana

Cajas de 58 unidades, 120 grs. c/u. Descongelar 15 a 20 minutos y hornear de 170° a 180° por 15 a 20 min. Pintar con brillo o almíbar. No Requiere fermentación. Valor unidad: $525 +IVA
Tu precio: $36,217
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Trenza con Chocolate (Cacao y Pasta de Avellanas)

Cajas de 58 unidades, 120 grs. c/u. Descongelar 15 a 20 minutos y hornear de 170° a 180° por 15 a 20 min. Pintar con brillo o almíbar. No Requiere fermentación. Valor unidad: $499 +IVA
Tu precio: $34,408
Rollo de Canela Belga (Cinnamon Roll)

Espiral danesa típica con canela. Valor unidad: $536 +IVA Descongelar 15 min. a 22°C. Hornear a temperatura de 180ºC entre 19 a 21 min.
Tu precio: $30,598
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Triángulo de Chocolate

Cajas de 35 unidades, 130 grs. c/u. Descongelar 15 a 20 minutos y hornear de 170° a 180° por 12 a 15 min. Pintar con brillo o almíbar. No Requiere fermentación. Valor unidad: $601 +IVA
Tu precio: $25,022
Roulet Cheesecake

Esta deliciosa especialidad de fino hojaldre de margarina y textura delicadamente ligera, esconde un interior sorprendente que seducirá a tus clientes más golosos: su abundante y delicioso relleno está elaborado con 10g de frambuesa y 22g de queso en una fusión cremosa de interesantes contrastes....
Tu precio: $33,471
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Palmera Tradicional

Cajas de 90 unidades, 100 grs. c/u. Descongelar 20 a 30 minutos y hornear de 180° a 190° por 25 a 30 min. Pintar con brillo o almíbar o decorar con chocolate. No Requiere fermentación. Valor unidad: $411 +IVA
Tu precio: $44,027
Placa de Hojaldre

Placa de hoja neutra para diversas preparaciones tanto dulces como saladas. Valor unidad: $2.487 +IVA Medidas: 60x40 cm. Descongelar por 10 a 15 min. Hornear de 170ºC a 180°C.
Tu precio: $47,357
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Belgian Sugar Waffle

Llamado «gofre de Lieja», se trata de un gofre denso (sin levadura), dulce, caramelizado y con perlas de azúcar. Cada unidad esta embasada en FlowPack. Valor unidad: $613 +IVA
Tu precio: $29,182
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